Über Kochkurse

Was erwartet dich an einem Kochkurs?

Du lernst die Grundlagen des Ayurveda und die ayurvedischen Ernährungsprinzipien kennen. Du wirst erfahren, dass ayurvedische Ernährung nicht zwangsläufig indische Küche bedeutet. Die Ayurvedische Küche ist weder teuer, noch exotisch oder sehr zeitaufwendig. Ayurvedische Gerichte sind sehr bekömmlich, nahrhaft und schmackhaft. Du wirst die verschiedenen Gewürze kennenlernen und den Begriff der 6 Geschmacksrichtungen verstehen und umsetzen können. Und natürlich werden wir gemeinsam kochen, und gemeinsam das Essen geniessen!

Zum Kochkurs mitbringen

• Kochschürze
• Etwas zum Schreiben und Notizblock
• kleine Gefässe zum Mitnehmen von eventuellen Resten

Auf Anfrage koche ich auch für Dich und Deine Gäste,.